Domaine Bertaud Belieu : l’excellence viticole alliée à la tradition

Magnifique domaine niché au cœur de la presqu’île de Saint-Tropez, le Domaine Bertaud Belieu est aussi bien connu pour sa localisation exceptionnelle que pour la qualité de ses vins rosés majoritairement, mais aussi rouges et blancs en Appellation d’Origine Protégée (AOP). En maîtrisant 100 % de la production, de la taille à la bouteille, les vignerons possèdent un savoir-faire unique qui continue de se perpétuer dans le temps.

Situé sur la magnifique presqu’île de Saint-Tropez, à Gassin dans le Var, le Domaine Bertaud Belieu est un domaine viticole d’une grande richesse historique et environnementale. Son origine remonte à 1340, lorsque les comtes de Provence et les Grimaldi s’unirent par mariage. Niché entre les charmants villages de Grimaud, Gassin et Saint-Tropez, le domaine s’étend sur pas moins de 600 hectares de vignes.

Chaque année, le Domaine Bertaud Belieu produit environ 200 000 bouteilles de vin, dont 80 % sont des rosés, 15 % des rouges et 5 % des blancs. La volonté du domaine est de favoriser la distribution locale, avec 50 % des ventes adressées aux professionnels tels que les restaurateurs et les cavistes, et les 50 % restants vendus directement au caveau. À ce titre, les clients sont chaleureusement accueillis sur le domaine pour des dégustations et des ventes. Une attention particulière est portée à l’accueil et à l’échange avec les visiteurs. Le Domaine Bertaud Belieu a d’ailleurs reçu le label « Qualité Tourisme » en reconnaissance de son engagement envers la satisfaction de sa clientèle. En plus de la dégustation, le domaine propose également des visites complètes de ses installations. Les extérieurs du domaine peuvent aussi être loués pour des événements privés tels que des mariages et des anniversaires, offrant ainsi un cadre idyllique pour des moments extraordinaires.

Une conversion progressive vers l’agriculture biologique

Le vignoble du Domaine Bertaud Belieu s’étend sur 40 hectares, dont 34 hectares sont classés en appellation Côtes de Provence. Depuis 2021, le domaine a obtenu la labellisation HVE3 (Haute Valeur Environnementale), témoignant de ses efforts en faveur de la préservation de l’environnement. Ces efforts incluent notamment la conservation de la biodiversité et la gestion responsable des ressources en eau.

Depuis août 2022, le domaine est également engagé dans une conversion vers l’agriculture biologique, ce qui signifie que ses cuvées de 2025 seront certifiées bio. Cette démarche s’inscrit dans la continuité des actions environnementales du domaine, telles que le semi d’automne visant à limiter l’érosion des sols. Ces cultures seront ensuite détruites au printemps pour servir d’engrais naturel, favorisant ainsi un cycle agricole durable.

Le Domaine Bertaud Belieu incarne donc l’alliance parfaite entre tradition, qualité et respect de l’environnement. Son histoire fascinante, son engagement envers la production locale, son accueil chaleureux et ses pratiques viticoles durables en font un lieu d’exception dans le paysage viticole de la région de Saint-Tropez.

En savoir plus sur le Domaine Bertaud Belieu

Ce contenu a été réalisé en partenariat avec OpenMedias. La rédaction de BFMTV n'a pas participé à la réalisation de ce contenu.