BFM Var
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La route gastronomique du Var : restaurant "Le Saint-Marc"

Dernier épisode de la Route Gastronomique du Var !
Aujourd’hui, Marie nous emmène à Aups, capitale varoise de la truffe noire, pour une rencontre pleine de saveurs avec Alexandre Dimitch, chef du restaurant Le Saint-Marc.


Dans cet ancien moulin à huile au charme authentique, la cuisine se fait au feu de bois, avec des produits du Parc du Verdon, respectueux du terroir et des saisons. Ici, la truffe est reine… et elle n’attend que vous !


Au menu : une recette gourmande, locale, généreuse… à découvrir dès maintenant sur BFM Toulon Var et en replay rubrique “émission”
Un dernier voyage culinaire qui sent bon la Provence et la tradition.
Ne manquez pas ce final savoureux !